Inverno na Noruega

No inverno, grande parte da Noruega se transforma em um paraíso coberto de neve. Isso quer dizer que é a oportunidade ideal para fazer atividades empolgantes em uma paisagem cheia de neve. O esqui tem um lugar especial na cultura e história da Noruega e, durante esse período branco, pessoas de todas as idades vão para estações de esqui, florestas e montanhas a fim de aproveitar as pistas íngremes e trilhas bem cuidadas.

Também existem muitas outras atividades que não requerem um esqui, como caminhadas com raquete, passeios de trenó puxado por cães e safáris de baleias. Ou talvez você queira embarcar em um tranquilo cruzeiro pelos fiordes, onde vai poder apreciar a vista das montanhas cobertas de neve refletida na água? O inverno também é um ótimo momento para experimentar a paz de algumas das mais bonitas ferrovias do mundo. E em novembro e dezembro, você pode visitar charmosos mercados de Natal por todo o país.

O clima e as temperaturas variam muito neste extenso país. Na costa, as temperaturas ficam na casa dos zero graus celsius. No interior, as temperaturas costumam ser mais baixas e podem chegar a entre 10 e 20°C negativos. Em certos lugares você pode pegar até congelantes 40°C negativos!

As noites de inverno são longas por toda a Noruega e, do meio de novembro até o final de janeiro, em algumas partes do norte da Noruega, o sol nem sequer chega a nascer. Em compensação, as luzes da aurora boreal parecem dançar acima da sua cabeça. Elas são mais comuns de se ver ao norte, mas em raras ocasiões podem ser vistas por toda a Noruega. O período de outubro a março é o melhor, caso você queira ver esse mágico show de luzes. Durante os meses de inverno, no sul da Noruega, você deve esperar dias com apenas seis a oito horas de luz do sol.

Como se vestir para o inverno

Os invernos na Noruega podem ser bem frios, mesmo que não sejam sempre assim. Por isso, a roupa ideal para atividades ao ar livre vai depender do que você vai fazer e onde.

Mantenha-se aquecido e vista-se em camadas. Use lã em vez de algodão ou poliéster e garanta que você tenha proteção contra a chuva e o vento. Uma jaqueta corta-vento e à prova d’água pode ser bem útil na costa, onde você pode ter de enfrentar chuva. Se não for fazer muito exercício, uma jaqueta grossa e calças de neve combinadas com roupas térmicas por baixo manterão você confortável e quente.

Lembre-se também de que o vento fará com que você sinta que a temperatura está muito mais baixa do que o termômetro está marcando, e esse efeito piora à medida que o vento vai ficando mais forte. Se você estiver molhado, corre um verdadeiro risco de ter hipotermia ou queimaduras – a menos que você esteja bem preparado e vestido.

E não esqueça de que o inverno é a melhor época para aprender sobre a nobre arte do “kos”, com muitas velas e o estalar do fogo aceso na lareira.

Pratos e bebidas da estação

Muitas pessoas pensam que frutos do mar, como camarões, lagostins, mexilhões, vieiras e lagostas, são especialidades de verão, mas, na verdade, a melhor temporada para eles é o inverno, quando a qualidade e o sabor deles chega ao auge.

O inverno também é uma ótima época para comer peixe fresco, e muitos restaurantes na Noruega oferecem bacalhau, halibute, salmão e trutas de excelente qualidade. O final de Janeiro também marca o início da temporada do skrei, que é quando o bacalhau do ártico migra do mar de Barents para desovar nas águas um pouco mais quentes ao redor de Lofoten e Vesterålen. Leia mais sobre os frutos do mar da Noruega.

Pratos de peixe, carneiro, porco ou cervo são muito populares no Natal e podem ser encontrados em muitos restaurantes na época das festas. Experimente também pratos tradicionais noruegueses, como o smalahove, feito com cabeça de carneiro, o lutefisk, um bacalhau mergulhado em hidróxido de sódio, e as pinnekjøtt , costeletas de carneiro secas, salgadas e cozidas no vapor.